KARÁCSONYI ÖTLETTÁR

1. lépés: Hobbiboltban vásároljunk megfelelő műanyag karácsonyi gipszöntő formát
(én pl. a Camponában szoktam ezt megtenni)

2. lépés
Öntsünk annyi gipszet a formákba, hogy ne csorduljon ki a pereménél. Miután mindegyik formát megtöltöttük, fogjuk meg az egész tálcát, és ütögessük az asztallaphoz, hogy a gipsz jobban beleüljön, és a légbuborékok feljöjjenek a felszínre. 4-5 perc múlva, a még puha gipszbe nyomjuk bele a mágneseket.
3. lépés
Fél óra kötési idő után, ha a figuráink már elég kemények, egy óvatos nyomással kipattinthatjuk őket a formából. A festéshez azonban meg kell várnunk a teljes száradást, ami több napig is eltarthat, a figurák vastagságától függően. Siettethetjük ezt a folyamatot úgy, hogy forró sütőben kiszárítjuk őket.
4. lépés
Mikor a figurák hófehérre száradtak, kezdhetjük a festést. Használhatunk temperát is, de hobby festékkel teltebb színű, fényesebb, tartósabb bevonatot kapunk, amely száradás után teljesen vízálló lesz. Kenjünk egy réteget a figurák hátoldalára is, hogy ne koszoljon, és ne koszolódjon össze a gipsz.
5. lépés
Gyönyörködjünk benne gyermekeinkkel

Csokoládé trüffel

Hozzávalók:
1. vaníliarúd
1,5 dl tejszín (crohn betegeknek, és laktóz érzékenyeknek növényi alapú tejszín kapható bio boltban)
20 dkg étcsokoládé
3 dkg vaj (vagy margarin)
a hempergetéshez cukrozatlan kakaópor

A vaníliarudat hosszában ketté kell vágni, kis éles késsel pedig kikaparni belőle a kis fekete szemcséket
Egy pici lábosba beleönteni a tejszínt( vagy az annak megfelelő növényi alapú tejszínt)
bele kell keverni a kis vaníliaszemecskéket, majd hozzáadni a fél vaníliarudat.
Felforralni, levenni a tűzről, és fél órát érdemes hagyni, hogy a vanília íze jól átjárja.
Gőz fölött megolvasztom a darabokra tört csokit(étcsokit) és miután leveszem a tűzről, hozzáadom a margarint, vagy vajat. (még crohn betegeknek is inkább vajat ajánlanék, a margarin sokak szerint nem annyira egészséges)
Szűrőn át a vajas csokoládéhoz öntöm a tejszínt, a vaníliarudat meg kidobom.
Ezután beleöntöm az egészet egy lapos nagytányérba, vagy dobozba, a hűlés elősegítése miatt.
A csokimasszát beteszem a hűtőbe, és pár órára ott hagyom.
1-1 evőkanálnyit a csokimasszából a tenyerembe teszek, és elkezdek golyókat formálni belőle, majd belehempergetem a külön erre a célra kikészített kakaóval teli tálba.
Sütőpapírra ráteszem a megformázott édességet, hűtőbe teszem, és ha eléggé megdermedt, akkor kis kapszlikba rakom, amit papírboltban lehet vásárolni, hogy gusztusosabb legyen, és kínálható.
Jó étvágyat kívánok, a karácsonyi édességhez.

1 kg ponty
2 fej vöröshagyma
2 fej paradicsom
2 db paprika
erős paprika
pirospaprika
só

Ha szeretnénk kicsit spórolósabbra venni a figurát, de azért szeretnénk hogy az édesszájú gyermekek is örüljenek akkor rukkoljunk elő egy ehető ajándékkal Karácsonyra narancsdzsem – szerintem nagyon stílusos és időszerű. Aki még soha nem csinált lekvárt, az se habozzon kipróbálni, már a leírásból kiderül, hogy semmi ördöngösség!